Хлеб да вода - наша еда

...Оказывается, в Бежицком районе Брянской области с разрешения отдела образования учеников кормили всего 3 раза в неделю. Если родители не вносили в кассу дополнительные деньги, то ребенок получал тарелку супа через день. Не правда ли, в такое трудно поверить, ведь XXI век на дворе?! Однако администрации школ рассуждали иначе. Получая из бюджета дотацию на каждого ученика в 5 руб., складывали 5+5 и уже на червонец варили ребятишкам обед. Наверное, не мудрствуя лукаво, полагали, что на 5 руб. особо сыт не будешь, поэтому лучше питаться реже, но плотнее. Вот так и обедали бежицкие школьники в понедельник, среду и пятницу.

За такое вопиющее нарушение в организации школьного питания сотрудники Роспотребнадзора наложили на директоров штраф. И хотя сумма была весьма незначительная, руководители учебных заведений подали на Роспотребнадзор в суд.

- Причем мотивировали свои действия тем, что в соответствующем законе ничего не сказано о том, сколько раз в неделю следует кормить школьников, - говорит заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Брянской области Людмила Трапезникова.

- Считаем, что серьезные нарушения здоровья у ребят в значительной степени связаны с недостатками в организации школьного питания, - дополняет ее ведущий специалист Роспотребнадзора Татьяна Самойленко.

Давайте попробуем разобраться в сложившейся ситуации. Соответствующие дотации поступают в школы для организации детского питания из бюджетов трех уровней: федерального, областного и городского.

В областном Департаменте образования подтвердили, что в нынешнем году увеличилась дотируемая из бюджетов сумма. Займемся теперь несложным арифметическим подсчетом. Федеральный бюджет выделяет на каждого ученика, если он проживает в радиационной зоне, в среднем 3 руб. 50 коп. ежедневно. Однако таких на Брянщине меньше трети от всех учащихся. Остальная сумма доплачивается из бюджетов нижестоящих уровней. Обед же другим школьникам готовят из расчета 3 руб. 50 коп. из областного и 2 руб. из городского бюджетов. А вот как накормить ребенка на неполные 6 руб., этого, похоже, не знает никто.

Я попробовал составить меню. На тарелку положил кусок капусты, четверть вареной свеклы, немножко макарон и 2 кусочка хлеба. Когда поделился результатом с одним из педагогов, тот ответил, что родоначальник теории оздоравливающего голодания старина Брег только порадовался бы такому витаминному сбору. Горькая шутка, ничего не скажешь.

К тому же никто, по сути, и не контролирует качество приготовления таких, с позволения сказать, обедов. Можно ли быть уверенным в том, что вложенные родителями копейки будут использованы именно на питание их детей? (Ведь ни для кого сегодня не секрет, что основные расходы на питание школьников и дошкольников легли сейчас на их родителей.) Вот, к слову, самый свежий пример.

Только что Мглинским районным судом Брянской области осуждена заведующая детским садом «Ивушка» Елизавета Никитина. Она признана виновной в совершении преступлений, предусмотренных ч. 3 ст. 160 УК РФ. Оказывается, мошенница составляла в числе прочего фиктивные закупочные акты, согласно которым якобы приобретала у поставщиков овощи для питания детей, за что расплачивалась наличными. По решению суда воровке назначено наказание в виде 2,5 года лишения свободы условно и выплаты денежного штрафа.

Так где же выход? Некоторые считают, например, что можно создавать из состава родителей специальные комиссии, которые будут дежурить в столовых, следить за покупками, контролировать процесс приготовления пищи. Но ведь это, думается, не эффективнее, чем бороться с огнем при помощи капли воды.

...В середине марта отмечали Всемирный день защиты прав потребителей. В нынешнем году он был посвящен проблеме борьбы с распространением нездорового детского питания. Брянские педиатры, например, заявляют, что в регионе почти нет здоровых ребятишек. К бедам радиационно загрязненной территории добавляются беды, связанные с неполноценным питанием для детей. Если же добавить сюда низкий уровень подготовки обслуживающего персонала в ученических столовых, недостаток там посадочных мест и прочее... Да что говорить. Если в некоторых учебных заведениях плиты и холодильники «живут» уже по 30-40 лет! Попробуй-ка приготовь в таких условиях качественный обед! К тому же в некоторых населенных пунктах Брянщины попросту нет мест для питания учащихся. Даже в расположенном неподалеку от Брянска Жуковском районе с этим туго: каждая вторая школа не имеет пищеблоков.

Словом, проблема назрела настолько, что члены комиссии по здравоохранению Общественной палаты Брянской области вынесли вопросы организации школьного питания для обсуждения за «круглым столом».

- Тема столь актуальна, что не может оставить равнодушными медицинских работников и депутатов, педагогов и родителей, - считает председатель комиссии, главный врач Брянского клинико-диагностического центра Александр Силенок. А депутат областной Думы, главный врач городской больницы № 2 Валентин Пенюков разделяет мнение, что долю родительских взносов на питание детей вообще нужно свести к нулю.

Здоровое питание - здоровые дети - здоровая нация. Эта нехитрая формула на практике претворяется в жизнь очень сложно. Вот почему члены комиссии брянской Общественной палаты намерены обратиться к правительству и депутатам Госдумы РФ с предложением включить организацию детского питания в число обязательных позиций при подготовке законодательных актов, касающихся российской системы здравоохранения.

Василий ШПАЧКОВ, соб. корр. «МГ».
Брянск.